日本マクドナルドは、コールドドリンク（紙カップ用）で提供していた紙製ストローを順次終了します。
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これに合わせ、11月19日から順次、ストロー無しで飲める蓋「ストローレスリッド」に変更し、全国展開します。
新たに導入される「ストローレスリッド」ですが、店内利用の他、デリバリーやテイクアウト、ドライブスルーなど、すべての販路に対応。地球環境負荷の低減を両立するために、３年以上の月日を費やして開発。素材には100%リサイクルPETを使用するとのこと。
ストロー無しでゴクゴク飲める飲みやすさに加え、テイクアウトやデリバリー時に不用意に開いて「漏れ」を生じさせない設計が特徴。また、炭酸飲料のデリバリー時も、振動で炭酸ガスの内圧で噴き出しにくい構造になっています。
まあ、スターバックス等で採用されているものと同様なデザインのものです。
お子様が飲む際にはストローは付くとのことですが、成人だと付けないって事なのか？そうじゃないんと思うんだよなぁ。
今年の夏は（も？）暑かったですね。昼間、外に出るのがしんどいと思う日が多かったです。特に８月は最高気温が35℃を超える日が去年よりも多く、一日無事に過ごせるのかと思えることもありました。
そんな中、始めたものがありまして、それがお題の「水出しコーヒー」。ここ数年、在宅勤務でして、仕事中に飲む飲み物もそれなりに置いてるんですね。で、眠気覚ましの意味も含めてコーヒーもあるのですが、一杯一杯その都度作るのが「ちょっと時間勿体ないかな」と去年思ったので、「今年は作り置きできるようにするか」と考えました。インスタントコーヒーは飲まず（缶コーヒーはたまに飲みますが）、ドリップして淹れて飲んでおりまして、去年の夏はカップに氷を入れてから、そこにドリップして淹れてたんですね。できればインスタントコーヒーではなく、豆から淹れたいと考えていたので、探した結果、「水出しコーヒー」に出会いました。
「水出しコーヒー」は以前から知っていましたが、簡単にできるものかなと思っていたところ、簡単に作れる道具がありましたので、今年はそれを購入して「水出しコーヒー」を作ってみました。それがハリオの「水出し珈琲ポット」。サイズが二つあるのですが、私は一人で飲むので、600mlのミニサイズを購入しました。
（作り置きするにしても、二日ほどで飲み切るのが望ましいと、ググったらあったので）
作り方は本当に簡単。中にあるフィルター付きのストレーナーに挽いた豆を入れ、水を600ml投入。そのまま９時間ほど費やして、コーヒーを抽出します。９時間と結構な時間がかかるので、夜寝る前に仕込み、そのまま冷蔵庫に入れて冷やしながら抽出。翌朝には飲めるという状態で水出しコーヒーを楽しみました。
水を600ml（このポットの場合）使いますが、実際にコーヒーとして抽出されるのは550mlほどになります。また、９時間ほど抽出させたら、豆は入れっぱなしにはせず、すぐに廃棄します。
コカ・コーラシステム（「システム」になったの？）は、同社のスポーツ飲料「アクエリアス」の処方を20年振りに変更し、４月２１日から発売します。
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味わいを大幅に変更し、すっきりとした後味にするようです。
今回行なわれた処方の変更は、水分補給が必要となるスポーツシーンにより適した飲料とするため、消費者調査に基づいて酸味と苦みのバランスの調整を行ったそうです。
また、これに合わせてパッケージもリニューアル。ブランドカラーであり、スポーツ飲料のイメージカラーでもある青色を強調し、メタリックカラーを配したシンプルなデザインとするそうです。
アクエリアス、1983年に発売され、40年以上の製品になるんですね（ということは、ポカリスエットもその位か）。現在の処方も20年前のものなんですね。今のアクエリアスの味って、他のスポーツ飲料と比べると、ちょっと甘みが強いかなとは思ってたんですよね。新しくスッキリとした後味になるとのことなので、ちょっと楽しみですね。
2025年も２月が終わり、３月に入りました。昨日、今日と東京地方は暖かく、春さながらの気候でした。
そして、昨日2/28からAmazonでは「スマイルSALE」が開始しました。今回のセールは2/28～3/4の５日間での開催になります。
今回も様々なカテゴリの商品が特別価格で提供されております。また今回のセールは「新生活スタート応援セール」となっておりまして、下記のカテゴリの商品を購入した場合は、ポイントが3.5%アップします（成立条件あり）。
さらにAmazonプライム会員なら1%、Amazon Mastercardでの支払いで3%のポイントアップもあり、最大で7.5%のポイントアップを得ることができます。
Amazonの「BLACK FRIDAY」セールが、昨日、終了しました。皆さんはどのようなお買い物をされましたでしょうか？
私は去年の「BLACK FRIDAY」では、SwitchBot製品を買って、ホームオートメーションを進めたといった感じでした（この記事でまとめています。後、片刃ニッパー買ってたか）。で、今年ですが、電化製品は購入しておらず、趣味周りの買い物が多かったですかね。で、何を買ったのかと言いますと、
でした。
日本マクドナルドは、マックフルーリーについて、容器と蓋が一体となった紙製の新容器と木製のスプーンに12月上旬から順次入れ替えることを発表しました。
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マックフルーリーは、現在、バージンプラスチックの蓋とスプーンを使用しています。新たに提供するものでは、容器と蓋が一体化とすることで、プラスチックを使用しない紙製を実現することができました。
また、バージンプラスチックを使用しているコールドドリンク用のカップと蓋の素材をバイオマスPPおよびリサイクルPET製のものに置き換えるそうです（こちらは11月下旬から順次変更）。この素材変更において、見た目や飲み心地に変更はないとしています。
秋葉原の中央通りに面しているソフマップの１階に入っている「ミスタードーナツ秋葉原ショップ」ですが、この10月31日を以って閉店することとなりました。
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店頭には既に告知の張り紙が出されており、昭和47年からの52年の営業に終止符を打つそうです。しかし、あの地で52年、半世紀に渡り営業していたんですね。1971年に大阪府の箕面市に第１号店舗が出店されているので、この秋葉原ショップは老舗店舗ってことになりますかね。
私もこの店は度々利用しておりました。とはいえ、店内での食事はしておらず、もっぱらテイクアウトでしたが。コロナ禍の中ではさすがに、客足は落ち込んでいたような気がしますが、歩行者天国が開催される日曜日ともなると、盛況だったと思います。どういった理由で閉店となってしまったのかが分かりませんが（元記事だとショップ側の都合となっているのですが）、長く愛されていたお店が終わってしまうのは、寂しくなりますね。
牛めしチェーン店「松屋」を運営する松屋フーズは、明日、４月２日の15時から牛焼肉定食など一部のメニューを100円値上げすることを発表しました。
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先日、こちらの記事で「すき家」が値上げすることをまとめましたが、松屋も同様の理由で、今回値上げを実施することとなりました。「すき家」では10円～50円の幅での値上げでしたが、松屋は一気に100円の値上げとなります。対象となるのはキムカル丼、牛焼肉定食など、「牛めし」以外の牛肉を使った一部のメニューとなります。ってことは、牛肉のコストがかなり跳ね上がるということですかね（輸入肉なので、為替変動の影響をモロに食らいますからね）。
事情は分かるにしても、100円の値上げは、消費者にとっては相当痛いですね。特に松屋の定食メニューって、手頃な価格な割に、バランスが取れて、いい感じのボリュームなんですよね。私も松屋の定食はそうした面でも好んで食べていました（味も好きですけど）。
まあ、松屋には牛肉以外を使ったメニューも豊富なので、そちらを楽しんでみてはいかがでしょう。
牛丼チェーン店の一角、「すき家」ですが、４月３日から一部商品の価格改定と深夜料金をスタートします。
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原材料費や人件費、エネルギーコストなどの上昇に伴い、商品の品質維持・向上と安全供給を図るために実施するとしています。
価格改定は約３割の商品に対して実施。改定価格は、現在の店頭価格に対して、10円～50円の値上げ幅となります。例えば主力メニューである牛丼ですが、並盛が30円値上げの430円、大盛が50円値上げの630円となります。同じ牛丼でも中盛はお値段変わらず。他、カレー並盛も値段は据え置きとなります。
また、今回、値上げとは別に、深夜料金が導入されます。これは22時から翌５時までの注文に関しては、深夜料金として７％上乗せすることとなります。
ファストフード、飲食店で深夜料金の導入は珍しいですね（もしかして「初」？）。店舗にもよりますが、今は24時間営業を打ち切り、深夜帯（大体２時～５時の間）は営業を休止しているところも増えてきています。とはいえ、深夜のニーズが無くなることも無く（タクシーの運転手さんとか道路工事の人とか）、これに対応する分について料金を上げるのも致し方ないですね。
松屋ホールディングスは、「松屋」の新業態として、生パスタの専門店「麦のトリコ」を展開します。
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来たる、１月３１日、神奈川県川崎市に元住吉店として、第１号店舗を開店します。
店のコンセプトは「毎日の食事に、パスタを気軽に」。ソース作りの知見を活かし、「米」以外の楽しみ方を提供するとしています。
麺は、デュラム小麦と北海道産の小麦を融合し、食物繊維を含む全粒粉を配合した小麦粉、朝霧高原養鶏場の卵、富士山天然水を使用し、モチっとした食感を出しております。
ソースはミートソース、たらこ、ペペロンチーノ、カルボナーラ、トマトソースをラインナップ。さらにグレード分けされ、ベーシックなタイプ、味の変化球を楽しむタイプ、贅沢な素材を使用したタイプが用意されます。これにより、５（ソース）×３（タイプ）で15パターンのメニューが展開されます。
牛めしと定食の「松屋」、とんかつの「松のや」、カレー専門の「マイカリー食堂」、寿司の「すし松」、ステーキの「ステーキ屋松」と５業態を展開している松屋ホールディングスですが、ここに６業態目として「麦のトリコ」が加わります。あらゆる食の業態を追求する感じですかね？パスタなので、女性客の獲得がありますかね。他がどちらかというと「男飯」といった感じですからね。ここで女性受けのするメニューを出したといったところでしょうか。
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